Über uns
Gastgeben
Mit Freude, mit Wärme
- und mit einer Tradition,
die seit 1973 in unserer Familie zu Hause ist.
Die Geschichte hinter dem Grundwert Apartment
Das Haus, in dem heute das Grundwert Apartment untergebracht ist, ist mein Elternhaus. Errichtet 1973, hier bin ich aufgewachsen. 100 Meter weiter steht das ehemalige Gasthaus Buchholz — der Ort, an dem meine Eltern seit den 1970er-Jahren Gäste empfangen haben, zunächst als Gasthaus, später als Apartmenthaus. Ich habe schon als Kind mit angepackt, als das Ferienhaus Buchholz Gäste beherbergte.
2018 wurde der Betrieb dort beendet. Doch die Geschichte des Gastgebens war damit für uns noch nicht zu Ende.
Im Jahr 2025 haben Lisa und ich uns entschieden, diese Tradition fortzuführen — im Haus meiner Kindheit. Wir haben es komplett renoviert, mit eigenen Händen, gemeinsam mit Freunden und Familie. Mit Holz, natürlichen Farben, Baumwolle und dem Anspruch, nachhaltig zu renovieren. Aus einem Teil meines Elternhauses ist das Grundwert Apartment geworden: ein Ort, an dem die Werte unserer Familie weiterleben.
Nach dem Tod meines Vaters 2024 ist meine Mutter eine wichtige Stütze in diesem Projekt — sie hilft tatkräftig mit, wo immer es nötig ist. So ist das Apartment heute ein Familienprojekt, das Vergangenheit und Gegenwart miteinander verbindet.
5 Fragen an Raphael
Du und Lisa, ihr seid die Gastgeber. Wen dürfen Urlaubende bei euch erwarten?
Uns beide — Lisa und mich —. Urlaub heißt für uns aber vor allem Freiraum: Unsere Gäste sollen sich frei bewegen, ankommen und durchatmen können. Wir sind da, wenn ihr Fragen habt oder etwas braucht — und sonst bleibt euch der Urlaub als das, was er sein soll: eure Zeit zur Erholung.
Lisa und ich wohnen nicht direkt am Apartment, sondern aufgrund unserer Arbeitswege in Fontanella und Bizau. Aber wir sind nah genug, um jederzeit für euch da zu sein. Auch meine Mutter ist unmittelbar vor Ort und steht euch bei Fragen und Auskünften gerne zur Verfügung.
Lisa, meine Partnerin, ist meine wichtigste Stütze in diesem Projekt. Sie empfängt Gäste mit einer Wärme, die sich nicht inszenieren lässt — sie ist Sozialarbeiterin von Beruf, und das spürt man. Sie organisiert, hält Ordnung, achtet auf Details und Sauberkeit. Ohne sie gäbe es das Grundwert Apartment in dieser Form nicht. Ich selbst arbeite als Technischer Leiter in einem führenden Metallunternehmen — und kümmere mich um alles, was Handwerk, Technik und Instandhaltung betrifft.
Was bedeutet „bewusst wohnen, wertvoll genießen" für euch konkret?
Für uns gehört beides zusammen: bewusst leben und bewusst wohnen. Werte wie Naturverbundenheit, Regionalität und Achtsamkeit sind für Lisa und mich keine Begriffe für eine Website, sondern Teil unseres Alltags. Wir leben sie, bevor wir sie an unsere Gäste weitergeben.
Bewusst sein heißt für uns: hinschauen, was man tut. Bei der Renovierung haben wir auf Holz gesetzt, auf natürliche Farben, auf Baumwolle. Wir wollten ein Haus, das atmet — das sich lebendig anfühlt. Kein Haus, das schnell hochgezogen wurde, um zu funktionieren.
Naturverbundenheit ist dabei keine Marketingbotschaft, sondern Alltag. Wir verbringen unsere freie Zeit selbst in den Bergen, in den Wäldern, an den Bächen dieser Region. Und genau dieses Gefühl wollen wir unseren Gästen weitergeben: dass sie hier ankommen, durchatmen und etwas mitnehmen, das länger hält als der Urlaub selbst.
Ihr habt das Haus 2025 selbst renoviert, gemeinsam mit Freunden und Familie. Warum dieser Weg statt einer schlüsselfertigen Lösung?
Weil dieses Haus mehr ist als ein Objekt. Es ist das Haus meiner Kindheit. Jeder Raum hat eine Geschichte, jede Wand hatte schon mal eine andere Funktion. Wir wollten diese Substanz und Geschichte erhalten und weiterentwickeln.
Es selbst zu tun, gemeinsam mit Menschen, die uns wichtig sind, war eine Herzensentscheidung. Es hat länger gedauert. Es war anstrengender. Aber das Ergebnis trägt unsere Handschrift — und die der Menschen, die mit uns daran gearbeitet haben. Das spürt man, wenn man durch die Räume geht.
Ein Gast sucht eine Aktivität in der Region. Was empfehlt ihr persönlich?
Im Winter sind wir selbst viel auf den Skiern. Die drei Skigebiete in unmittelbarer Nähe — Damüls–Mellau, Fontanella–Faschina und Sonntag–Stein — bieten unterschiedliche Charaktere. Damüls–Mellau ist das größte, Sonntag–Stein das ruhigste. Wer es lieber abseits der Pisten mag: Skitouren gibt es hier in jeder Stufe.
Im Sommer sind wir vor allem zu Fuß und auf dem Bike unterwegs. Das Wandergebiet im Großen Walsertal und im benachbarten Bregenzerwald hat Routen für jedes Tempo. Besonders empfehlen können wir die E-Bike-Touren durch die Region — die Hügel des Walsertals und Bregenzerwalds sind dafür wie gemacht, und mit dem E-Bike kommt man bequem auch zu Almen und Aussichtspunkten, die sonst nur Geübten vorbehalten wären. Es gibt kaum eine entspanntere Art, die Landschaft kennenzulernen.
An warmen Tagen ziehen wir uns ans Wasser zurück — die Lutz und die Bregenzerach sind kalt, klar und kraftspendend. Wer es entspannter mag: Der Naturbadesee Seewaldsee ist einer unserer Lieblingsorte. Und für Aktive: klassische Bike-Touren und Skitouren dürfen bei uns natürlich auch nicht fehlen.
Euer Lieblingsplatz im Apartment ist …
… der Balkon. Morgens bei Sonnenaufgang, abends bei Sonnenuntergang an einer lauen Sommernacht — von dort siehst du die Bergwelt des Großen Walsertals so, wie sie ist: weit, ruhig und ehrlich.
Für mich ist es aber auch ein Ort der Erinnerung. Hier habe ich als Kind viele schöne Tage mit meiner Familie verbracht. Wenn ich heute dort stehe, ist beides da: die Aussicht von heute und die Bilder von damals.
